Blogg
-
23.05.2014 13:00
Vipeunge i potetåkeren!
Midt i all travelheten har det dukket opp et uventet besøk i kjøkkenhagen. Da vi satt ved frokostbordet igår oppdaget vi ei voksen vipemor med et lite under - en vipeunge. Vipa er faktisk utrydningstruet i Norge. Fra å være et "vanlig vårtegn" er den blitt mye mer fåtallig. Det er over 30 år siden vipa har lagt egg her på gården. Dette er altså en stor begiventhet. Vi observerte den lille familien og den lille ungen "måtte" oppholde seg i veikanten. Vipemor passet godt og vek ikke fra vipeungen. Vi satt med hjertet i halsen hver gang det kom en bil men nøstet smatt inni i graset. Da sildemåken og fiskemåken kom og landet rett ved, tenkte vi at nå er det slutt for den lille fuglen. Men det skjedde heldigvis ikke, Kom til å tenke på at det helst er den større måken svartbak som er en trussel i så måte. Alle i familien, både store og små, er blitt engasjert i det lille nøstet. Nå er en ny dag komt og de to tripper fortsatt i kjøkkenhagen og på enga like ved. Livet er skjørt ........
Vipemor har det travelt med å passe på den ene ungen sin
Vipeunge i potetåkeren
-
02.05.2014 22:33
Med mai kom den kalde vinden fra nord
Rimfrost i mai
Like etterat sola stod opp kom varmen , oppmot 12 grader. Livet i kjøkkenhagen går sin gang. Nå er det aller meste sådd. Arealet som blir til overs går til solsikker og ringblomst. Nå kan jeg rette opp ryggen og se på det som spirer. Rødbetene har dukket opp og de skal jeg stelle godt med. Rødbeter ble nevnt i media som den sunneste grønnsaken. Den kan brukes rå i salater, supper og bare som stekt i skiver som tilbehør på middagstallerkenen.
I dag fikk jeg ramsløkblader av ei klubbvenninne og det ble pesto og urtesalt. Har nettopp planta ramsløk på en fuktig plass på eiendommen. Må nok vente tre-fire år før det blir noe særlig med ramsløk. Bladene til ramsløken "forsvinner" etter blomstring derfor må den høstes inn i april og i begynnelsen på mai for lagring (på glass eller som tørket urtesalt)
Akkurat nå lukter det ramsløk over hele huset mens urtesaltet er i urtetørka.
les mer på https://ordentligmat.no/2009/06/ramsløkpure/
-
28.04.2014 05:18
Aprilvarme
Frøene i åkeren spirer
Mange dager med sol og varme har gjort at jeg må vanne. Gulerotfrøene for spesielt omsorg med vanningen. Heldigvis har vi privat vannforsyning som aldri har gått tom for vann.
Vi har hatt mange herlige og varme dager nå i april, det må nesten være rekord. Bjørka har vært skikkelig grønn i ei uke og i staudehagen skjer det under hver dag.
Over hagen svever de nyankomne låvesvalene som har tilbrakt vinteren i Afrika. De er alltid i godlage med sine glade og kvitrende toner mens de utfører elegante akrobatikkøvelser i luften. De er våre faste gjester på låven hver sommer.
De spede pluggplantene med purreløk er kommet i jorda. Laget først en grop i åkeren slik at det blir enklere å hyppe rundt plantene seinere i sesongen.
-
19.04.2014 23:04
Potetene i jorda
Første gang vi har fått potetene i jorda så tidlig.
For en flott dag å få potetene i jorda på. Det ble fire sorter; 'Troll', 'Astrix', 'Kers Pink', og en tidlig sort 'Van Gogh'. Settepotetene er kjøpt hos Felleskjøpet. Nå kan vi glede oss til å bare gå ut å plukke noen poteter til middag. Poteter betyr mye meg og min familie, samme hva Fedon sier. Min svigermor er kjempeflink til å lage potetkaker og forhåpentligvis blir det poteter å lage av.
Ellers har jeg gått i gang med å plante alle jordbærstiklinger fra i fjor høst, har sådd kålrot, salater, ringblomst, rødbeter, svartkål, mainepe, knutekål m. fl.
En flott dag å få potetene i jorda på! Satte potetene til spiring noen dager før setting. Fire potetsorter ble satt; 'Troll', ' Astrix', 'Kers Pink' og en tidlig sort `Van Gogh`. Har kjøpt settepoteter på Felleskjøpet.
Utfordringen med poteter er tørråte
-
15.04.2014 22:11
Bringebærfelt på gang!!
Idag var hele familien med å bære ved og kvist etterat motorsaga hadde gjort sitt. Jeg har bestilt over 300 bringebærplanter som jeg får i månedskiftet mai/juni. Måtte få vekk noe av busker og trær.
Kvistehaugen ble veldig stor og den skal bli vårt Sankt Hansbål seinere. Håper et fuglepar vil bruke kvisthaugen som bolig imens.
Nå er det bare å håpe at den pløyde jorda tørker litt opp slik at vi får frest og lagt på duk i løpet av april. Denne hagen ligger 200 meter i fra kjøkkenhagen. Neste år vil jeg plante blåbærbusker i et våtere parti av denne hagen.
-
11.04.2014 05:00
Vil jeg klare det?
Nå når jeg ser ned på min jordlapp som skal bli til en grønn og spiselig oase, tenker jeg at her kommer det til å bli mye arbeid. Kommer tiden til å strekke til med stor familie og jobb?
Nei jeg begynner ikke å angre på hva jeg har starta på men jeg må planlegge hvordan jeg skal få frigjort litt tid. Fra min tid som urtedyrker og småbarnsmamma vet jeg egentlig svaret;
STÅ OPP KLOKKEN FEM!!!!!!!
For meg passer det best fordi da kan jeg styre tiden selv. Heldigvis er jeg ikke morgentrøtt. Dette er et godt råd både for de med hage eller når en føler at tiden ikke strekker til alt som skulle ha vært gjort. Ett velkjent ordtak som " morgenstund har gull i munn" har vi vel alle hørt. Men "tygg" litt på det og kjenn etter hvordan en vårmorgen er. Den kan være kald, lun og fredelig før alle andre våkner opp. Enda er det ikke lyst nok ute men i månedskifte april/mai kommer det seg og da er det ut tidlig morgen, uansett vær..... Det er da alt grunnlaget legges for gode avlinger og visse ting kan ikke utsettes. Vi har årstidene å forholde oss til og det er NÅ det gjelder.
Dette er ikke et must for å ha kjøkkenhage men da det er litt størrelse på min må jeg sette inn ett ekstra gir.
Når juni dukker opp på kalenderen er det aller meste gjort, da er det mer stell av plantene.
Tempoet i hagen kan skrus ned igjen!
Her er min nypløyde åker!!!
-
09.04.2014 22:00
Nyt våren!
Kraftig forkjølelse har slått meg litt ut idag men leste litt istedenfor å jobbe i hagen. Fant en god tekst om våren og det slo meg hvor stort under våren er! Tenk denne våren kommer aldri igjen........
Sitat fra boka " Plukk ville matvekster" av Beate Slipher.
"Når verden våkner.
Det er håp, det er liv, det er vår!
Nok en gang har naturen klart det.
Nå skal den igjen folde ut sine grønne lunger og puste fritt.
I hele vinter lå saft og kraft i opplag og ventet, men langt nede i muld og mørke var skjulte krefter i sving.
Nå er tiden inne.
Knopper sprenger seg opp og ut i lyset.
Sevje stiger i stammene.
Så klarer ikke våren å vente lenger.
Den brister ut i alle håpets lysegrønne nyanser,
Slik livskraft smitter,
Vi må ut, vi også!
Ut for å ta en nyvåken verden inn med alle sanser,
Snus på den, smak på den, og la øyet undre seg mens det store mangfoldet av former folder seg ut mot lyset."
-
05.04.2014 07:38
Pløying
Nå har min bedre halvdel pløyet opp åkeren som i fjor var eng. Nå begynner det å nærme seg setting av poteter. Har kjøpt inn settepoteter idag . det ble sortene "Troll" og "Astrix".
-
01.04.2014 21:07
status i kjøkkenhagen - 1 april
De frøene jeg sådde 8 mars ute i pallekarmene er nå blitt til grønne spirer. Reddikene var de som viste seg fram først.
Jeg er glad jeg tok den sjangsen på å så tidlig og nå når vårsola har varmet i dagevis kommer gevinsten. Reddik, kinagressløk, salatløk, persille, rotpersille, gulerot, bladsalat, blomkål og dill har titten fram og nyter vårsola.
. Litt rim på fiberduken har det vært et par dager før sola har stått opp har ikke gjort noen skade.
I dag fløy linerla over hagen, den er kommet tidlig i år, ja faktisk har den aldri vært så tidlig... Hva nå det måtte bety. Tenk den har reist helt ifra Afrika og helt til MIN HAGE!!! En utrolig imponerende reise for en liten fugl. Et av naturens under!!!!
-
31.03.2014 05:42
En anderledes hagebok
Nyter solskinnet
Søndagen har jeg brukt til å nyte det flotte vårværet vi er velsignet med i disse dager.
I solstolen har jeg tatt med meg boken Norwegian Woods av Ingvild Flesland og Olaf Rademacher.
Denne begynte jeg å lese for andre gang i dag. Den er en anderledes hagebok som jeg sikkert kommer til å ta fram mange ganger. Den tar oss med til en familie inni i skogen som nyter det grønne..... og den gode energien et hageliv gir. Det fortelles om de gode følelsene med å ha hage og om å være mer "tilstede" i hagen.
Dette er en avslappet hagebok med følelser!
