GRØNNSAKER
Det er luksus å kunne gå ut og hente grønt direkte fra hagen. Slik vil jeg ha det i sommer! Noe vil nok ikke gi så store avlinger som forventa men ting kan læres underveis.
Jeg kommer til å føre en slags innhøstingsjournal pr sesong som viser hva som blir høstet inn.
- Familiens nye kjøkkenhage vil bidra til et sunnere og mer spennende kosthold for vår familie på fem. Pluss de utflytta barna og ikke minst barnebarna. Ønsker å lære de hvor godt grønnsaker smaker og hva retter vi kan lage av det alt det "grønne". Kjøkkenhagen skal bli endel av deres barndomsminne!
- Som næring og jordforbedringsmiddel brukes det av gårdens egne ressurser som hestemøkk, fòrrester, gressklipp og brenneslegjødselsvann. Kommer til å plante litt blomster og urter innimellom grønnsakene for å forvirre skadeinsektene.
KNUTEKÅL