Første planlegging av kjøkkenhage 2014
05.01.2014 12:10
Ute er det grått og trist og da passer det med å planlegge kjøkkenhagen. Jeg skal plante på friland. Kanskje skal du plante i potter/kasser ute på en balkong da er det egentlig enda viktigere med planlegging. Tenk etter hva du handler inn av grønt i løpet av året og hva du/familien liker. Prioriter disse og ikke bli altfor fristet av alt i frøkatalogene. Men for all del prøv noe nytt hvert år!
Mengde kan være litt vanskelig å beregne . Jeg har jo bestilt meg mattørke og kan da dyrke større mengder av f.eks. kålrot og hodekål. Oppbevaring og videreforedling må en også tenke på . Hva med å gi et glass med pickles eller urtesalt fra egen hage i gave til en god venn! Slike gaver er kjekke å få og gir en god følelse å gi. Tenk litt på det nå når vi nettopp har vært i gjennom ett kjøpe- og gavepress.
Tid er også en viktig faktor og ta høyde for om en er mye borte i den lyse årstid. Vil allikevel hevde at med god planlegging tar ikke kjøkkenhagen allverdens med tid. Noen ting må bare gjøres til rett tid for at avlingene skal bli brukbare. Kanskje kan noen hjelpe deg i ferien!?
I kjøleskapet fant jeg plastposen med frø. Disse ble kjøpt inn i fjor men p.g.a. av vond rygg ble ikke alt sådd i fjor.
Frøbeholdingen er og som skal såes nå i 2014:
- rødt spisskål (Brassica capitata var capitataf coni)
- Grønnkål `Westerland-Winter` ( Brassica oleraea var. sabellica)
- Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis)
- Kålrot `Wilhelmsburger`.
- Salatløk`White Lisbon` (Allium fistulòsum)
- Hodesalat `Hilde ll` (Lactuca sativa)
- Hodesalat `Lollo Rossa` (Lactuca sativa)
- Plukksalat `Salad Bowl`. (Lactuca sativa)
- Jordbærspinat (Chenopodium foliosum)
- Basilikum `Gecofure`
- Anisisop `Apache Sunset`( Agastache rupestris)
- Lilla kolibrimynte `Bolero`( Agastache Cana-hybrid)
- Appelsintimian (Thymus fragrantissimus)
- Gulrot flere sorter; `Yellow stone`,`Bambino`,`Samurai`, `Purple Haze`F1 og `Berlicum 2`. (Daucus carota).
- Buskbrytbønne `Speedy` (Phaseolus vulgaris var nanus)
- Citronkoriander( Coriandrum sativum)
- Kruspersille (Petroselinum cripum)
- Squash `Latino F1` ( Cucrbita pepo)
Her mangler flere som jeg i løpet av januar skal kjøpe/bestille
Broccoli, blomkål, hodekål, tidlig kål, rødkål, - (i år vurderer jeg å kjøpe disse som pluggplanter fordi mye tid vil gå med til anlegging av kjøkkenhagen)
Tomat, flere basilikumsorter, bladselleri, sellerirot,stangselleri, purreløk,mais,sylteagurk,rødbeter, sukkererter, aspargesbønner,melon,mainepe,kinagressløk, chili, paprika,gresskar,karve,merian,russisk estragon,dill,fennikel, blomkarse,agurkurt,.......
Ikke sikkert du vet hva alt dette er men jeg vil komme tilbake til beskrivelser og dyrking etterhvert som jeg sår. I mens kan du gå inn på nettsiden til Râra vâxter i Sverige www.raravaxter.com der kan du bestille frø eller se i butikkene.
