Koriander

  • En ettårig krydderurt som kan selså seg.
  • blir 40-50 cm høy, har i frisk tilstand en noe ubehahelig lukt
  • frøene høstes rett for de modnes og ettermodnes på ett tørt sted.  Når frøene har ligget til tørk i 2-3 måneder forsvinner den ubehagelige lukten og blir nå erstattet av en bedre lukt som minner om skrell fra appelsiner.
  • I de orientalske landene er koriander det mest brukte.
  • frøene brukes i brød, kaker, karriblandinger og i kålretter m.m.
  • de friske bladene kan bl.a. brukes i salater.

Kontakt

hagegodt

Det er VÅR !!!!! 

© 2013 Alle rettigheter reservert.

Lag din egen hjemmeside gratis Webnode