løpstikke

Levisticum officinalis

• DYRKING: en høy stor og kraftig urt som kan bli nærmere to meter når den er i blomst. Lettdyrket flerårig urt men vil  ikke ha det for tørt.
• BRUK:  Dette er typisk suppekrydder med sin sellerilignende smak.  Anvender bladene før blomstring. Frøene kan også brukes i bakverk til varme retter. Kjent medisinplante som kan hjelpe mot nyrestein, revmatisme og styrker magen.  Te av løpstikke bør unngås av gravide og om en har feber.
• ANNET: Fra gammelt av trodde man at en løpstikke plantet ved ytterdøren holdt onde ånder borte.